Organizam starenjem gubi kolagen, što se najprije vidi na koži koja postaje suha, hrapava i sve manje elastična, a na njoj se pojavljuju nerado viđene bore. Starenje kože je posljedica biološkog starenja stanica kože i dugogodišnjih negativnih utjecaja iz okoline, pogotovo izlaganje UV zrakama, načinu prehrane i stresa.
Hidrolizirani kolagen je bioaktivna bjelančevina koja se dobro apsorbuje u organizam.